Hej där, matar! Om du är som jag är du alltid på jakt efter nya och spännande sätt att laga mat med olika ingredienser. Och idag vill jag prata om en av mina favoriter: råa valnötter i skalet. Som leverantör av dessa läckra nötter har jag haft chansen att experimentera med olika matlagningsmetoder, och jag är här för att dela några av de bästa sätten att laga mat med dem.
Varför råa valnötter i skalet?
Först och främst, låt oss prata om varför råa valnötter i skalet är så bra. De är inte bara otroligt näringsrika utan har också en rik, jordnära smak som kan ge djup till ett brett utbud av rätter. Valnötter är packade med omega - 3 fettsyror, antioxidanter och protein, vilket gör dem till ett hälsosamt tillskott till alla dieter. Och när de är i skalet förblir de fräscha längre, vilket innebär att du kan njuta av deras godhet när du vill.
Rostar råa valnötter i skalet
Ett av de enklaste och mest utsökta sätten att laga mat med råa valnötter i skalet är genom att steka dem. Rostning förbättrar den nötiga smaken och ger valnötterna en krispig konsistens. Så här kan du göra det:
- Förvärm din ugn till 175 ° C.
- Sprid de råa valnötterna i skalet i ett enda lager på en bakplåt.
- Tappa lite olivolja över valnötter och strö över en nypa salt. Du kan också lägga till andra kryddor som kanel eller paprika för en annan smak.
- Kasta valnötterna försiktigt för att se till att de är jämnt belagda med olja och kryddor.
- Baka valnötter i den förvärmda ugnen i cirka 10 - 15 minuter, eller tills de är doftande och något gyllene. Håll ett öga på dem, eftersom de kan brinna snabbt.
- När de är klara, låt valnötarna svalna i några minuter innan du spricker dem öppna.
Rostade valnötter i skalet är perfekta som ett mellanmål på egen hand, eller så kan du hugga upp dem och lägga till dem i sallader, havregryn eller bakade varor.
Gör valnötssmör
Valnötssmör är ett läckert och hälsosamt alternativ till jordnötssmör. Det är krämigt, nötigt och kan användas på olika sätt. Så här kan du göra det med råa valnötter i skalet:
- Knäck öppna de råa valnötterna och ta bort muttrarna från skalen.
- Placera valnötterna i en matprocessor och puls några gånger för att bryta upp dem.
- Fortsätt att bearbeta valnötterna och skrapa ner sidorna på matprocessorn ibland. Det kan ta några minuter för valnötterna att förvandlas till ett slätt smör. Du kan lägga till lite olja, som kokosnötsolja eller olivolja, om smöret verkar för tjockt.
- När valnötssmöret når din önskade konsistens kan du lägga till lite honung eller lönnsirap för sötma eller en nypa salt för smak.
Valnötssmör kan spridas på rostat bröd, används som ett dopp för frukt och grönsaker eller läggs till smoothies.
Lägga till valnötter till bakverk
Rå valnötter i skalet är ett bra komplement till bakverk. De lägger till en crunchy struktur och en nötaktig smak. Här är några idéer:
- Valnötbrunies: Lägg till hackade valnötter i ditt favoritbrunie -recept. Valnötterna kommer att ge brownies en läcker knas och en rik, nötaktig smak.
- Valnötmuffins: Blanda hackade valnötter i muffinsmeten. Du kan också strö några valnötter ovanpå muffins innan du bakar för en extra knas.
- Valnötbröd: Inkorporera valnötter i din bröddeg. Resultatet är ett hjärtligt, nötigt bröd som är perfekt för smörgåsar eller rostat bröd.
Använda valnötter i smakfulla rätter
Valnötter är inte bara för söta rätter. De kan också användas i smakfulla rätter för att lägga till en unik smak och konsistens. Här är några exempel:
- Valnötpesto: Istället för att använda pinjenötter i din pesto, använd valnötter. Blanda valnötter, basilika, vitlök, parmesanost och olivolja i en matprocessor tills den är jämn. Denna valnötpesto kan användas som en sås för pasta, en spridning på smörgåsar eller en toppning för pizza.
- Valnöt - skorpad kyckling: Krossa några rostade valnötter och blanda dem med brödsmulor. Doppa kycklingbröst i äggtvätt och täck sedan dem med Walnut - Breadcrumb -blandningen. Baka kycklingen i ugnen tills den är tillagad. Valnötskorpan ger kycklingen en läcker crunch och en nötaktig smak.
- Valnötssallad: Lägg till hackade valnötter i din favoritsallad. De parar sig bra med greener, frukt och ostar. Du kan också göra en valnötsvinaigrette genom att blanda valnötter, vinäger, olja och lite honung eller Dijon senap.
Var man kan få råa valnötter i skalet
Om du är intresserad av att prova dessa matlagningsmetoder behöver du en bra utbud av råa valnötter i skalet. Som leverantör kan jag erbjuda dig högkvalitetBulk valnötter i skal. Dessa valnötter är färska, näringsrika och perfekta för matlagning. Vi har ocksåRåa valnötter från Yunnan, som är kända för sin utmärkta smak och kvalitet. Och om du letar efter en specifik typ, vår185 valnöt i skalet tvättatär ett bra alternativ.
Kontakt för köp
Om du är restaurangägare, en livsmedeltillverkare, eller bara någon som älskar att laga mat med valnötter, och du är intresserad av att köpa våra råa valnötter i skal, känn dig fri att nå ut. Vi är alltid glada att diskutera dina behov och erbjuda dig de bästa priserna och tjänsten. Oavsett om du behöver ett litet belopp för personligt bruk eller en stor mängd för ditt företag, har vi täckt dig.
Referenser
- Harvard Th Chan School of Public Health. "Nötter och frön."
- Mayo Clinic. "Hälsosamma fördelar med nötter."
- USDA FoodData Central. Näringsinformation om valnötter.