Spruckna valnötskal (Xinfeng valnöt) lagras vanligtvis i en ventilerad, sval, torr, insektfri plats. Om valnötter placeras på platser som är benägna att fukt, kommer de sannolikt att orsaka mögel och insekter, vilket kan orsaka förstörelse. Om valnötter placeras på en plats som utsätts för solen, är de lätta att spricka, vilket inte är gynnsamt för bevarande. Valnötter kan lagras i 24 månader på 2-8 grader Celsius.
Produktansökan
Här är några sätt att äta de knäckta valnötskalarna:
Rå konsumtion
Valnötter kan ätas direkt. Knäck bara på skalet och njut av den naturliga smaken på muttrarna. Rå valnötter behåller de flesta av sina näringsämnen som friska fetter, proteiner, vitaminer och mineraler. Det är ett enkelt och bekvämt sätt att få näringsfördelarna. Till exempel kan du ha en handfull råa valnötter som ett hälsosamt mellanmål under dagen, vilket kan ge dig en snabb energiökning och hjälpa dig att hålla dig full under en längre tid.
Tillagd till sallader
Valnötter är ett underbart tillskott till olika sallader. Du kan hugga dem i små bitar och strö dem på gröna sallader, fruktsallader eller till och med pastasallader. I en grön sallad med sallad, tomater, gurkor och en vinaigrette -förband kan tillägget av valnötter lägga till en fin crunch och en rik, nötaktig smak. De friska fetterna i valnötter parar sig också väl med förbandet. För en fruktsallad med äpplen, druvor och bär kan valnötter ge en kontrast i strukturen och förbättra den totala smaken.
Bakvaror
Småkakor: Walnuts är en populär ingrediens i cookie -recept. Du kan integrera hackade valnötter i chokladchipkakor, havremjölkakor eller sockerkakor. Nötter ger ett djup av smak och en trevlig tugga. Till exempel, i ett parti chokladchip valnötkakor, skapar kombinationen av sötma i choklad och den jordnära smaken på valnötter en läcker behandling.
Bröd: De kan också läggas till bröddeg. Valnötbröd är ett läckert alternativ. Nötterna kan vara antingen hela eller hackade och blandas i degen innan de bakar. Resultatet är ett bröd med en nötig doft och en något krispig konsistens från valnötter.
Används vid matlagning
Rör - pommes frites: I en rörelse kan du lägga till valnötter för att ge en extra dimension till smaken och strukturen. Till exempel, i en rörelse av grönsaker som broccoli, paprika och snöärter, kan tillägg av några rostade valnötter i slutet ge en fin crunch och en rik, nötig smak.
Soppor: Valnötter kan användas för att tjockna och smaksoppor. För en krämig valnötsoppa kan du blanda valnötter med andra ingredienser som grönsaker (som morötter och lök) och buljong. Resultatet är en rik och smakfull soppa med en unik nötaktig smak.
Som en toppning för desserter
Glass: Hackade valnötter gör en utmärkt toppning för glass. Den kalla och krämiga strukturen på glassen parar väl med valnötter. Du kan använda smaker som vanilj, choklad eller karamellglass och strö valnötter på toppen, tillsammans med lite chokladsås eller vispad grädde till en övergiven efterrätt.
Puddingar: Valnötter kan också användas för att toppa puddingar som tapioca pudding eller rispudding. Den nötiga smaken och crunchy strukturen i valnötterna ger en fin kontrast till den släta och krämiga puddingen.
